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秋天幸福感最强的水果，甜到宝鸡人心里头！時間：2023-11-01 中国摄影新闻通讯社（记者 刘易雄 侯立文 通讯员 张渌）陕西消息：秋冬交替的时节，也是柿子成熟的时节。红彤彤的柿子，在此刻不知不觉地染红了乡间山头，形成一道道绝美的风景线。今天，就让我们走入乡村田野之间，邂逅这让人心动，又让人垂涎欲滴的秋色。走，带大家去宝鸡摘柿子吃！ 凤县柿子 凤县地处秦岭腹地，地理位置优越，嘉陵江水从此发源，水源充裕，凤县柿子个大圆润，果肉橙黄，饱满味甜，随便走进一个村子，田园地头处处可见红彤彤的柿子挂满枝头，犹如一个个小红灯笼挂在树上。 霜降过后，迎来深秋，凤县满山都是一幕幕绚丽的金黄色又大又甜的柿子，进入了成熟采摘季，尝鲜正当时，一簇簇、一丛丛、火红的柿子把山野点亮，秋风也为之驻足。每年霜降过后，村民们就忙着摘柿子、做柿饼，用刀将柿子皮削掉，再用细线将柿子串起来挂到墙上晾晒，大约一周后，柿子就会变软，还会长出一层白霜，再等一周就可以吃到美味的柿饼了~
扶风柿子 这个季节 ，扶风杨吉岭柿子被瑟瑟的秋风染得透红，宛如一颗颗玲珑剔透的玛瑙球，高傲的挂在树上，又像是千枝万杈挑起的一盏盏红灯笼，在秋风里摇荡，夺人眼目，沁人心脾，向四周望去无处不似火焰。 街道旁，山坡上，小小柿子似盏盏灯笼高高挂起，果实累累使得“千颗万颗压枝低”，在风中展示着饱满的身姿，在蓝色天幕上闪烁，红彤彤的柿子、绿绿的叶片，红绿搭配，层次分明，让人垂涎三尺。 古诗中的秋天大多都是描写时光易逝、悲凉惋惜的景色，但扶风的秋天是雅致明媚的。除了漫山遍野的层林尽染，还有颜色喜庆的柿子。这个时节火红的柿子挂满枝头，不仅是最美的秋色，还是让人垂涎欲滴的秋味。
陇县柿子 柿子是秋天的信使！每年这个时节甜柿就开始陆续上市，高大的柿子树在陇县山川星罗棋布，随处可见，如果你漫步在乡间的小路上，肯定会被一道亮丽的风景所吸引，那就是挂满枝头的颗颗柿子，俨然一片橘红的海洋。尤其在秋末初冬时节，火红的柿子树如星星之火，将家乡的山山峁峁点缀得如童话世界一般。陇县因得天独厚的土壤、气候等自然条件，所以柿子个大汁稠，味道甜美，吃一口韵味悠长。 爬上树用自制的长木袋子摘柿子是陇县人秋天最喜欢做的事情，摘一只下来开水一烫剥去表皮，软糯又清甜，是小时候的人间至味，柿子不但是人们喜爱的美食，也是鸟雀们喜欢的美味，它们也独爱枝头那颗最红最甜的柿子。
云岭柿子 霜降前后，正是柿子成熟的时候，漫山遍野，就像油画笔触好不精彩。种植区南依秦岭，北临渭河，处于秦岭脚下台塬地带的云岭柿业，主要以种植脆甜水果柿子为主，红橙橙的硕果，饱满而圆润。云岭柿业2022年初挂果产量达3.5吨，商品果达80%以上。富含各种矿物质的秦岭山泉水灌溉因素，加上每年从青海采购的纯羊粪有机肥为主，搭配各种微肥的施肥方式，使柿子品质、外观、颜色，黄中带红，色泽鲜艳。口感既有柿子的甜，同时具有苹果的脆，深受消费者喜爱。柿子个大肉厚，汁多味甜，风味别具，笼罩在秋日的阳光下，散发出温热迷人的光芒，若你抵挡不住这种诱惑，不如提上果篮，远离喧嚣的城市，做一天忙碌的果农，享受采摘柿子带来的乐趣，收获那份喜悦的心情。
秋风习习，湛蓝的天空与红透的柿子相互衬托，形成了宝鸡最美的一抹景，这个深秋。一起到宝鸡来吃柿子吧，愿你我都“柿柿如意”、心想“柿”成！ |
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