中国摄影新闻通讯社（记者 金铭）江苏消息：2025年“中餐出海”交流活动于4月23日在越南河内盛大开幕，此次活动由CFA餐连盟联合中餐出海研究院共同主办，旨在推动中餐文化在越南的传播与发展，助力中国餐饮品牌在越南市场的拓展。

越南中国商会江苏企业家联合会会长、越南江苏商会会长徐传禄在活动中表示，中餐出海交流活动在越南举办，为中越餐饮文化交流搭建了重要平台，也为江苏企业在越南的发展提供了新的机遇。徐传禄指出，越南作为东南亚的新兴市场，拥有庞大的年轻消费群体和快速增长的中产阶级，市场潜力巨大。他强调，江苏企业在越南的发展，不仅需要关注菜品的本地化，还需在供应链管理、品牌营销等方面进行创新。

徐传禄还提到，越南中国商会江苏企业联合会自成立以来，一直致力于帮助江苏企业解决在越南水土不服的问题，推动江苏企业在越南更好更快地发展。他相信，通过此次交流活动，将进一步促进中越两国在餐饮领域的合作，推动中餐文化在越南的传播与普及。

据悉，此次“中餐出海”交流活动的成功举办，吸引了来自中国和越南的众多餐饮企业、行业专家以及当地美食爱好者。活动期间，中国餐饮品牌展示了丰富的菜品和先进的烹饪技术，吸引了大量越南当地观众的关注。未来，中餐出海有望在越南市场实现更大规模的发展，为中越两国的经贸合作注入新的动力。