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“旅游＋土特产”新业态 ——以一方水土资源打造特色旅游产业全链条時間：2023-11-09 中国摄影新闻通讯社（记者 刘易雄 王占会 通讯员 许乐乐 张渌）陕西消息：在大力发展休闲农业和乡村旅游的进程中，陕西省各地致力于建设一村一品、一村一景、一村一韵的魅力村庄和宜游宜养的森林景区。陕西省根据各地的集体情况，将旅游与土特产产业深度融合，以一方水土资源打造旅游产业全链条。“旅游＋土特产”新业态为陕西地区经济发展提供了新的机遇和可能。
陕西旅游资源丰富，旅游景区数量居全国第四位，现有5A级景区1个（西安）4A级景区18个（含5A级1个）。比如秦始皇兵马俑、华清池等文物古迹，以及华山、秦岭等自然风光。除了这些传统的旅游景点，近年来像咸阳袁家村，西安永兴坊、西安上王村等依托陕西地方特色文化产品的旅游业也日益兴盛起来。“陕西印象”“关中滋味”随着乡村旅游产业的振兴被更大范围得向外推广。在此过程中陕西各地的“土特产”产业发展蓬勃，已经成为区域经济发展，助力乡村振兴和地区旅游业发展的支柱产业。 做好“土特产”，为乡村振兴赋能 近年来陕西乡村大力发展“农家乐”模式的乡村旅游业，并利用地方特产打造出独特的文化街区供游客休闲娱乐。游客在观光乡村自然风光之余还能看到像吕氏皮影雕刻技艺、西安鼓乐、零口十面锣鼓等精彩的陕西非遗展演，品尝到锅盔牙子、牛羊肉泡馍、碗砣等陕西当地的特色风味小吃。除此之外游客还可以一边亲身参与土特产的制作，一边带走成品。土特产与旅游的融合大大丰富了游客的旅游体验，也让陕西乡村旅游业与时俱进，做到传统旅游业向新兴旅游模式转变。陕西乡村的旅游业在土特产的助力下寻找到了更多的商业机遇和新的发展方向。
依靠“土特产”，让居民切实增收 游在陕西，赏在陕西，吃在陕西。陕西旅游业正在逐渐突破传统的旅游资源，迎合游客新的旅游需求。土特产与旅游业的融合为陕西各地区增添了诸多就业岗位，让居民“足不出户”就可以解决就业问题，提高了陕西各地人民群众的经济收入，增强了他们对工作生活的满足感幸福感。在陕西当地建设土特产生产制造产业，不仅能够缓解陕西当地居民的就业压力，还能够增强陕西人民的文化自信和荣誉感，让外地游客感受到更热情饱满的“三秦面貌”，为“旅游＋土特产”的旅游业新发展模式提供良性循环的基础。 “旅游”＋“土特产”的特色产业链条也让陕西民俗非遗文化产业，特色美食产业走的更远，更稳，拥有更广阔的发展空间。将一方水土中的乡土资源打造成为特色旅游产业全链条，陕西旅游业振兴蓬勃的新图景已经呼之欲出。 |
