2025年4月17日，浙江杭州一名20多岁的女主播小蒋（化名）因长期依赖外卖，不幸被诊断出胃早癌。小蒋在杭州从事主播工作，由于工作繁忙，她在过去三年间几乎顿顿吃外卖。一次下播后，她感到上腹隐痛，以为只是普通的饥饿，但这种不适持续了几天后，她到医院检查，结果被诊断为胃早癌。幸运的是，经过手术治疗，小蒋的病情恢复良好。

医生指出，像小蒋这样的情况并不罕见，年轻人的不良饮食习惯背后隐藏着巨大的健康风险。长期高盐、高脂肪、低纤维的饮食，加上熬夜、饮酒、吸烟、缺乏运动等不健康的生活方式，都是诱发胃癌的重要因素。此外，外卖食品中常见的重咸、重油、重辣食物，以及油炸食品中含有的丙烯酰胺等致癌物，也会对胃黏膜造成慢性损伤，增加胃癌的发病风险。

胃癌的早期症状往往不明显，容易被忽视，常见的症状包括上腹部不适、食欲减退、饱胀感、反酸及嗳气等。一旦出现明显的腹痛、腹胀、消化道出血等症状，可能已经发展到中晚期。因此，专家建议，年轻人应定期进行体检，尤其是胃镜检查，以便早期发现和治疗胃部疾病。

这一事件再次敲响了癌症年轻化的警钟。近年来，胃癌的发病率在年轻群体中呈现上升趋势，这不仅在中国如此，也已成为全球性的健康问题。专家提醒，年轻人应尽量改变不健康的饮食习惯，多吃新鲜蔬菜水果，保持规律饮食，避免过度劳累和精神压力。同时，有胃癌家族史、幽门螺杆菌感染或患有慢性胃病的高危人群，更应定期进行胃镜检查。

小蒋的案例提醒我们，健康的生活方式和饮食习惯至关重要。希望更多人能从她的经历中吸取教训，重视自身健康，远离不良生活习惯，预防癌症的发生。